Los tomates son uno de los alimentos más nutritivos. Contienen altas cantidades de vitamina C y folato, además el tomate es una de las fuentes más importantes de licopeno, un pigmento que contiene propiedades antioxidantes y puede prevenir el cáncer. Además,
- mejora la circulación sanguínea,
- cuida la piel;
- evita el estreñimiento;
- es diurético;
- y es antioxidante.
